Gastronomia

Espais gastronòmics

Descobreix els nostres espais gastronòmics amb personalitat pròpia i deixa’t portar per un món on els sabors, la cultura i l’oci es fusionen en una experiència única.

Aleia Restaurant, guardonat amb un Sol Repsol i una estrella Michelin, és el restaurant gastronòmic de l’Hotel Casa Fuster, dirigit pel prestigiós xef Paulo Airaudo (que suma 5 estrelles Michelin i compta amb restaurants a San Sebastià, Hong Kong, Florència, Bogotà i Bangkok) i dirigit pel xef de Jerez, Rafa Bedoya (amb experiència en restaurants del més alt nivell del País Basc, Andalusia o el mateix Celler de Can Roca).

L’objectiu del Restaurant Aleia és oferir una experiència única, creant una perfecta harmonia entre productes de temporada i tècnica a la cuina en la seva màxima expressió.

Per dur a terme la nostra missió, optem per servir menú degustació a tots els nostres comensals.

Més informació
Menú Navidad
Menú Año Nuevo

Restaurant Aleia

Una proposta gastronòmica basada en l'experiència del xef amb 2 estrelles Michelin Paulo Airaudo, per a la qual han creat un menú degustació únic, que, nodrint-se de les millors matèries primeres, transportarà al comensal a un viatge ple de sabor, tècnica i personalitat.

Cafè Vienès

Cafès, tes, aperitius i còctels en un ambient ple d'història, amb música en directe i grans finestrals amb vistes al Passeig de Gràcia.

Jazz Club

Per gaudir del millor jazz en directe cada dijous, acompanyat d'un sopar o de còctels suggerents.

Terrassa Mirador

Viu el glamour de la nit barcelonina a la nostra terrassa panoràmica amb vistes al Passeig de Gràcia i al Tibidabo.