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Gastronomie
Gastro-Bereiche
Lernen Sie unsere Räume mit eigener Persönlichkeit kennen, wo Gastronomie, Kultur und Freizeit sich zu einem einzigartigen Erlebnis zusammenschließen.
Das mit einer Repsol-Sonne und einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Aleia ist das Restaurant des Hotels Casa Fuster. Es steht unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Paulo Airaudo (4 Michelin-Sterne, Restaurants in San Sebastián, London und Hongkong) und wird vom Küchenchef Rafa Bedoya aus Jerez geführt (mit Erfahrung in Spitzenrestaurants im Baskenland, in Andalusien oder im Celler de Can Roca).
Das Ziel des Restaurants Aleia ist es, ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, das eine perfekte Harmonie zwischen saisonalen Produkten und handwerklicher Kochkunst auf höchstem Niveau schafft. Um unsere Mission zu erfüllen, servieren wir allen unseren Gästen ein Probiermenü.
Menüpreise:
Executive-Menü 120€ , nur mittags und wochentags.
Probiermenü 165€
Wine Food Pairing:
Unser Getränkeangebot ist so konzipiert, dass es jedes Gericht ergänzt und das Erlebnis perfekt abrundet.
Kurzes Wine Food Pairing 78€
Komplettes Wine Food Pairing 108€
Die Preise enthalten die Mehrwertsteuer.
Das Restaurant Aleia bietet keine Kindermenüs oder Hochstühle an und ist daher für Kinder unter 10 Jahren nicht zu empfehlen (die Speisekarte ist die gleiche wie für Erwachsene).
Restaurant Aleia
Ein gastronomisches Angebot, das auf der Erfahrung des mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Chefkochs Paulo Airaudo basiert, der ein einzigartiges Probiermenü kreiert hat, das, basierend auf den besten Zutaten, den Gast auf eine Reise voller Geschmack, Technik und Persönlichkeit mitnimmt.
Café Vienés
Kaffee, Tee, Snacks und Cocktails in einer geschichtsträchtigen Atmosphäre, mit Livemusik und großen Fenstern mit Blick auf den Paseo de Gracia.
Jazz Club
Jeden Donnerstag können Sie den besten Live-Jazz genießen, begleitet von einem Abendessen oder anregenden Cocktails
Panoramaterrasse
Erleben Sie den Glamour des Nachtlebens von Barcelona auf unserer Panoramaterrasse mit Blick auf den Paseo de Gracia und den Tibidabo.