Das mit einer Repsol-Sonne und einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Aleia ist das Restaurant des Hotels Casa Fuster. Es steht unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Paulo Airaudo (4 Michelin-Sterne, Restaurants in San Sebastián, London und Hongkong) und wird vom Küchenchef Rafa Bedoya aus Jerez geführt (mit Erfahrung in Spitzenrestaurants im Baskenland, in Andalusien oder im Celler de Can Roca).
Das Ziel des Restaurants Aleia ist es, ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, das eine perfekte Harmonie zwischen saisonalen Produkten und handwerklicher Kochkunst auf höchstem Niveau schafft. Um unsere Mission zu erfüllen, servieren wir allen unseren Gästen ein Probiermenü.
Menüpreise:
Wine Food Pairing:
Unser Getränkeangebot ist so konzipiert, dass es jedes Gericht ergänzt und das Erlebnis perfekt abrundet.
Die Preise enthalten die Mehrwertsteuer.
Das Restaurant Aleia bietet keine Kindermenüs oder Hochstühle an und ist daher für Kinder unter 10 Jahren nicht zu empfehlen (die Speisekarte ist die gleiche wie für Erwachsene).
Genießen Sie ein einzigartiges Haute-Cuisine-Erlebnis im Restaurant Aleia, einem Raum voller Licht und Eleganz, der von den Küchenchefs Paulo Airaudo (ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und kürzlich als bester Koch 2022) und Rafa de Bedoya (ausgezeichnet mit dem Nationalen Preis für Haute Cuisine) geleitet wird. Hier können Sie ein Probiermenü genießen, das Sie auf eine Reise voller Aromen entführt, in perfekter Harmonie und mit einer tadellosen Kochtechnik.
599,50 € (inkl. MwSt.)
456,50 € (inkl. MwSt.)
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