Home > Гастрономия

Гастрономия

Гастрономические пространства

Отель Casa Fuster 5*GL размещает ресторан Aleia на первом этаже отеля, в представительной части Casa Fuster, которая создает атмосферу, расположение и очарование, необходимые для ресторана.

Ресторан Aleia, удостоенный награды Repsol и звезды Мишлен, возглавляет престижный шеф-повар Пауло Айраудо, обладатель 5 звезд Мишлен, который имеет рестораны в Сан-Себастьяне, Гонконге, Флоренции, Боготе и Бангкоке. Рестораном руководит шеф-повар из Хереса Рафа Бедойя, имеющий опыт работы в ресторанах высочайшего уровня в Стране Басков, Андалусии и в самом Celler de Can Roca.

Цель ресторана Aleia — предложить гостям уникальный опыт, создав идеальную гармонию между сезонными продуктами и кулинарным мастерством в его лучшем проявлении. Чтобы реализовать нашу миссию, мы решили предлагать всем гостям дегустационное меню.

Ознакомьтесь с ценами и условиями бронирования.

Ресторан Aleia

Гастрономическое предложение, основанное на опыте шеф-повара с 2 звездами Мишлен Пауло Айраудо, представляет собой уникальное дегустационное меню на основе ингредиентов высшего качества, которое позволяет совершить путешествие, полное ароматов, техники исполнения и яркой индивидуальности.